مسئولان در بخش های گوناگون، نوآوری، خلاقیت و ابتکار در روشها را وظیفه خود بدانند -رهبر معظم انقلاب   
۱۳۹۵ جمعه ۱ بهمن -اِجُّمعَة ٢١ ربيع الثاني ١٤٣٨ - Friday january 2017
نقشه وب سایت   تماس با ما  جستجو در وب سایت  ورود به صفحه اصلی
  بازدید ها :  21   بازدید    تاریخ درج مطلب  16/10/1395    
 
 
۳ ایده برای ژله هندوانه

بسیار ساده است ابتدا دو رنگ سبز و قرمز زله را درست کرده در قالب به ترتیب زله قرمز را می ریزیم و کمی سرد شد شکلات های گردنی شیر داخلش می ریزیم و بعد سبز را ریخته به همین سادگی حاضر است

نمونه ای دیگر با پوست پرتقال:

توی پرتقال را خالی کنید ژله قرمز بریزید و در یخجال بگذارید و قبل از کامل سفت شدن سیاه دانه روش بپاچید و برش دهید.

این روش را می توانید با هندوانه نیز انجام دهید

داخل هندوانه را خالی کنید و ژله را بریزید و در یخچال گذاشته. با تخم هندوانه نیز می توانید تزیینش کنید. برش دهید..

ژله هندوانه ایده یلدایی

برای این مدل ژله احتیاج به سه سایز ظرف داریم، ابتدا ژله کیوی رو با بستنی مخلوط می کنیم(به ازای هر بسته ژله یک لیوان آب جوش، نصف لیوان بستنی ) بعد مقداری کمی شو می ریزیم داخل ظرف یا قالب اصلی(به اندازه دوسانت ) می زاریم ببنده بعد ما بقی ژله ها رو می ریزیم و بعد یک کاسه رو پر از یخ می کنیم و می زاریم روی ژله ها می زاریم یخچال تا ببنده وقتی بست ژله آلوورا رو با بستنی مخلوط می کنیم(به ازای هر بسته یک لیوان اب جوش، نصف لیوان بستنی ) می ریزیم روی لایه ژله قبلی و یک کاسه کوچیکتر پر یخ میکنیم و روی اون قرار میدیم می زاریم یخچال تا ببنده وقتی بست کاسه رو برمی داریم و ژله انار و که با مقداری خیلی کم بستنی مخلوط کردیم(فقط برای این که مات بشه ) می ریزیم روی لایه قبلی می زاریم تا ببنده، حالا می خوایم برگردونیم ؛ ابتدا دور ژله رو با چاقو اروم ازاد می کنیم، سپس داخل اب جوش به مدت چند ثانیه نگه می داریم تا خودشو آزاد کنه سپس روی یک سلفون برمی گردونیم، تا این جا اینجوری میشه که ژله سبز روی کار می شه ولی ما می خوایم ژله سبز کف کار باشه، بخاطر همین روی سلفون برمی گردونیم، حالا ژله رو از روی سلفون برمی گردونیم روی ظرف اصلیمون و به مثل عکس می شه من زیر کار که می بینید قرمز هست توی یک قالب دیگه ژله انار ریختم و زیر ژله قالبی قرار دادم که پایه دار بشه ☺️ امیدوارم کامل باشه توضیحات و درست کنید و لذت ببرید

طرز تهیه ژله هندوانه ای برای شب یلدا

ژله سبز و طبق دستور ژله درست می کنیم اگه آب سردش رو کمتر بریزیم که سفت تر بشه بهتره. من یه قاشق چای خوری ماست هم بهش اضافه کردم که از شفافیتش کم بشه.این ژله رو تو بزرگترین کاسه می ریزیم.

کاسه متوسط رو میگذاریم داخل ژله. مواظب باشید که ژله سبز داخل کاسه دوم نره و کاسه دوم دقیقا" وسط قرار بگیره. البته من هر کاری کردم آخر وسط نموند. به عنوان وزنه داخل کاسه دوم آب می ریزیم.

ژله رو می گذاریم تو یخچال تا کاملا ببنده، بعد با ملاقه آبش رو خالی می کنیم و به جاش آب داغ می ریزیم. یه تکون جزئی می دیدم و کاسه رو از ژله جدا می کنیم.البته اگه مثل من حوصله این کارا رو نداشتین در یک عملیات ضربتی یهو کاسه رو کج کنین که آب ها بریزه، بعد توی کاسه آب داغ بریزین.، خب حالا شما کاسه ای دارین که دور تا دورش ژله سبز رنگه.

حالا با ژله آلوئه ورا و بستنی، ژله بستنی درست میکنیم و وقتی ولرم شد میریزیم روی ژله سبزمون. (البته شما می تونید از ژله شیر هم استفاده کنین)

حالا کوچیکترین کاسه رو مثل روش اول می ذاریم داخل ژله بستنیمون. باز می ذاریم تو یخچال تا ژله بستنی هم ببنده، کاسه سوم رو هم مثل روش قبل ازژله بستنی جدا می کنیم، ژله قرمز رو که قبلا آماده کردیم و می ریزیم داخل ژله و می ذاریم ببنده. حالا داخل بزرگترین کاسه به ترتیب از بیرون به داخل ژله سبز، سفید و قرمز داریم.

ژله رو برمی گردونیم، برش می زنیم و با تخمه هندونه یا اگه نداشتین مثل من با کاکائو تزئینش می کنین. 

 

اين مقاله تا چه اندازه براي شما مفيد بوده است؟

 12345 
ضعيفعالي
توضیحات شما . (اختياري)

ميانگين آرا :0.0 از 5 امتياز است.


12345
0 : تعداد کل آرا ارسال شده
-1 99995 -1 -1

آشپزی در خانه
اصول خانه داری
رفتارشناسی
حجاب شناسی
زن و اسلام
همسرداری
  
 
ارسال به دوستان


در صورتی که مایلید دوستان شما نیز از این مطلب استفاده کنند , کافیست نام و آدرس ایمیل خود و دوست خود  را وارد نموده تا این مطلب به دوستتان ارسال شود.
 




 
صفحه اصلی | اخبار و رویداد ها | مجموعه مطالب | اردبیل شناسی | صدرا | مسابقات | تماس با ما
Copyright 2009 Tebyan Branch Of Ardebil Province. All rights reserved.
Web Design : WebHouse