مسئولان در بخش های گوناگون، نوآوری، خلاقیت و ابتکار در روشها را وظیفه خود بدانند -رهبر معظم انقلاب   
۱۳۹۶ سه شنبه ۴ مهر -اِثَّلاثا ٥ محرم ١٤٣٩ - Tuesday September 2017
نقشه وب سایت   تماس با ما  جستجو در وب سایت  ورود به صفحه اصلی
  بازدید ها :  164   بازدید    تاریخ درج مطلب  16/10/1395    
 
 
رولت بادمجان با مرغ

بادمجان         ۳ عدد

پنیر خامه ای  ۳ قاشق غذاخوری

پنیر گرویر       ۱ قاقش غذاخوری

پنیر چدار       ۱۰۰ گرم

سینه مرغ      ۱ عدد

ریحان تازه خرد شده  ۲ قاشق غذاخوری   

تخم مرغ        ۲ عدد

پودر سوخاری به مقدار لازم

نمک و فلفل   به مقدار لازم

طرز تهیه:

بادمجان ها را به ورقه های نازک با ضخامت تقریباً نیم سانت ببرید . کمی روغن به دو طرف ورقه های بادمجان بزنید، در فر یا تابه در بسته بگذارید تا بپزد

سینه مرغ را پس از پختن به قطعات کوچک خرد کنید . ریحان، نمک، فلفل و پنیر( اگر از این پنیرا ندارید می توانید پنیر پیتزا و کمی پنیر سفید استفاده کنید ) را به سینه مرغ اضافه کنید

از مخلوط مرغ و پنیر مقدار روی ورقه بادمجان بگذارید و رول کنید. تخم مرغ را با چنگال بزنید، رولت ها را یکی یکی اول در تخم مرغ و بعد در پودر سوخاری بغلتانید

همین کار را دوباره انجام بدهید به این ترتیب ٢ لایه پودر سوخاری اطراف هر رولت ایجاد می شود

در تابه ای روغن بریزید تا گرم شود و رولت ها را در آن سرخ کنید، پس از این که رولت ها سرخ شدن آن ها را روی دستمال آشپزخونه یا کاغذهای مخصوص جذب روغن قرار دهید تا روغن اضافی آن ها تا حد امکان جذب شود.

منبع: سایت ایران اک

اين مقاله تا چه اندازه براي شما مفيد بوده است؟

 12345 
ضعيفعالي
توضیحات شما . (اختياري)

ميانگين آرا :0.0 از 5 امتياز است.


12345
0 : تعداد کل آرا ارسال شده
-1 99881 -1 -1

آشپزی در خانه
اصول خانه داری
رفتارشناسی
حجاب شناسی
زن و اسلام
همسرداری
  
 
ارسال به دوستان


در صورتی که مایلید دوستان شما نیز از این مطلب استفاده کنند , کافیست نام و آدرس ایمیل خود و دوست خود  را وارد نموده تا این مطلب به دوستتان ارسال شود.
 




 
صفحه اصلی | اخبار و رویداد ها | مجموعه مطالب | اردبیل شناسی | صدرا | مسابقات | تماس با ما
Copyright 2009 Tebyan Branch Of Ardebil Province. All rights reserved.
Web Design : WebHouse