مسئولان در بخش های گوناگون، نوآوری، خلاقیت و ابتکار در روشها را وظیفه خود بدانند -رهبر معظم انقلاب   
۱۳۹۷ سه شنبه ۲۲ آبان -اِثَّلاثا ٤ ربيع الاول ١٤٤٠ - Tuesday November 2018
نقشه وب سایت   تماس با ما  جستجو در وب سایت  ورود به صفحه اصلی
  بازدید ها :  98   بازدید    تاریخ درج مطلب  1/1/1397    
 
 
طرز تهیه سوفله سیب زمینی و گوشت چرخ کرده

آویشن مقداری
نان(بربری صنعتی یا باگت)1 عدد
زیره مقداری
جعفری(تازه)3/4لیوان
آرد(سوخاری)1 ونیم ق غ
تخم مرغ 1 عدد
پیاز(کوچک) 1 عدد
گوشت(چرخ کرده)300 - 350 گرم
فلفل(سبز یا دلمه)به مقدار لازم
گوجه فرنگی به مقدار لازم
نمک و فلفلمقداری
کره1 و نیم ق غ
ماست1 فنجان
پیاز رو رنده می کنیم با گوشت چرخ کرده و یک تخم مرغ و آرد سوخاری و نمک و فلفل و زیره و آویشن و جعفری خوردشده رو با هم مخلوط می کنیم.
و 5 دقیقه ورز میدیم.
گوشت را نیم ساعت در یخچال استراحت میدیم. بعد به صورت کتلت های کوچیک در میاریم.
کباب ها رو در روغن سرخ می کنیم.
رب و کره رو در تابه روی حرارت میگذاریم تا رب کمی سرخ بشه.
مقداری فلفل سبز یا دلمه ای را برای روی خوراک کمی سرخ یا کباب می کنیم
چند تکه گوجه فرنگی هم در کره یا روغن سرخ می کنیم
نان رو به تکه های کوچیک 5 سانتی خورد می کنیم و 2 دقیقه در فر از قبل داغ شده کرم می کنیم
تکه های نان رو توی دیس می چینیم
ماست را هم میزنیم و روی نان ها میریزیم.

سس گوجه رو روی ماست می ریزیم و کباب ها و تکه های گوجه و فلفل را روی نان و ماست می چینیم.
منبع: سایت بیتوته

اين مقاله تا چه اندازه براي شما مفيد بوده است؟

 12345 
ضعيفعالي
توضیحات شما . (اختياري)

ميانگين آرا :0.0 از 5 امتياز است.


12345
0 : تعداد کل آرا ارسال شده
-1 115538 -1 -1

آشپزی در خانه
اصول خانه داری
رفتارشناسی
حجاب شناسی
زن و اسلام
همسرداری
  
 
ارسال به دوستان


در صورتی که مایلید دوستان شما نیز از این مطلب استفاده کنند , کافیست نام و آدرس ایمیل خود و دوست خود  را وارد نموده تا این مطلب به دوستتان ارسال شود.
 




 
صفحه اصلی | اخبار و رویداد ها | مجموعه مطالب | اردبیل شناسی | صدرا | مسابقات | تماس با ما
Copyright 2009 Tebyan Branch Of Ardebil Province. All rights reserved.
Web Design : WebHouse