مسئولان در بخش های گوناگون، نوآوری، خلاقیت و ابتکار در روشها را وظیفه خود بدانند -رهبر معظم انقلاب   
۱۳۹۸ سه شنبه ۲۸ خرداد -اِثَّلاثا ١٤ شوال ١٤٤٠ - Tuesday June 2019
نقشه وب سایت   تماس با ما  جستجو در وب سایت  ورود به صفحه اصلی
  بازدید ها :  257   بازدید    تاریخ درج مطلب  1/1/1397    
 
 
طرز تهیه خورش گوشت چرخ کرده کوبایی
(Picadillo)
روغن(زیتون) 4 ق غ
زیره(پودر) 1 ق چ
رب گوجه فرنگی 3 ق غ
سرکه قرمز 1 ق غ
کشمش پلویی 1/3 فنجان
سیر(ریز خرد شده) سیر 4 حبه
پیاز(متوسط و ریز خرد شده) پیاز 1عدد
گوشت(چرخ کرده) 800 گرم
زیتون(بدون هسته ترجیحا" با مغز فلفل خوردشده) 1/2 فنجان
گوجه فرنگی(بدون پوست و دانه خوردشده) گوجه فرنگی 500 گرم
پودر کاکائو(بدون شکر) 1 ق چ
خلال بادام(بوداده شده) 1/4 فنجان
خورش گوشت چرخ کرده کوبایی(Picadillo)
سیر و پیاز رو در روغن سرخ می کنیم.حدود 5 تا7 دقیقه.بعد گوشت رو اضافه و سرخ می کنیم(5 تا 10د قیقه)
بقیه مواد( گوجه فرنگی، زیتون، کشمش، رب گوجه فرنگی، سرکه، کاکائو، زیره سیاه) به جز بادام رو اضافه می کنیم و با حرارت ملایم و دربسته میگذاریم کاملا بپزه.
موقع سرو بادام رو با خوراک مخلوط می کنیم و با برنج یا نان سرو می کنیم.
نکته: در کوبا این غذا با لوبیای سیاه و سزیجات ویا سالاد همرا ه با آووکادو سرو میشه و گاهی هم در مرحله آخر تخم مرغ هم اضافه میکنن و یا تخم مرغ پخته شده بصورت خرد شده اضافه میشه.

اين مقاله تا چه اندازه براي شما مفيد بوده است؟

 12345 
ضعيفعالي
توضیحات شما . (اختياري)

ميانگين آرا :0.0 از 5 امتياز است.


12345
0 : تعداد کل آرا ارسال شده
-1 115535 -1 -1

آشپزی در خانه
اصول خانه داری
رفتارشناسی
حجاب شناسی
زن و اسلام
همسرداری
  
 
ارسال به دوستان


در صورتی که مایلید دوستان شما نیز از این مطلب استفاده کنند , کافیست نام و آدرس ایمیل خود و دوست خود  را وارد نموده تا این مطلب به دوستتان ارسال شود.
 




 
صفحه اصلی | اخبار و رویداد ها | مجموعه مطالب | اردبیل شناسی | صدرا | مسابقات | تماس با ما
Copyright 2009 Tebyan Branch Of Ardebil Province. All rights reserved.
Web Design : WebHouse