مسئولان در بخش های گوناگون، نوآوری، خلاقیت و ابتکار در روشها را وظیفه خود بدانند -رهبر معظم انقلاب   
۱۳۹۹ يکشنبه ۱۵ تير -اِلأَحَّد ١٤ ذو القعده ١٤٤١ - Sunday july 2020
نقشه وب سایت   تماس با ما  جستجو در وب سایت  ورود به صفحه اصلی
  بازدید ها :  337   بازدید    تاریخ درج مطلب  1/1/1397    
 
 
خوراک لوبیا چیتی با گوشت چرخ کرده

مواد لازم: *لوبیا چیتی: 1 پیمانه *گوشت چرخ کرده: 250 گرم *آرد نخودچی یا آرد گندم: 1 قاشق غذاخوری *رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری *سیب زمینی خلال شده: 3 عدد *پیاز داغ: 1 پیمانه *پیاز رنده شده: 1 عدد *ادویه شامل نمک، زیره سیاه، دارچین، فلفل سیاه، زردچوبه، گلپر به میزان لازم *روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری*
چگونگی تهیه:


ابتدا یک عدد پیاز رنده شده را با گوشت چرخ کرده به همراه کمی نمک و فلفل و زردچوبه و 1 قاشق آرد خوب مخلوط می کنیم و ورز می دهیم و در ادامه به شکل گوشت قلقلی در می آوریم و به مدت نیم ساعت داخل یخچال نگهداری می کنیم که این باعث انسجام گوشت ها می شود. لوبیای چیتی را از شب قبل خیس می کنیم و کاملا" می پزیم. پیاز داغ را داخل ظرفی با کمی روغن تفت می دهیم و رب را هم اضافه می کنیم و بعد 2 لیوان آب اضافه می کنیم و گوشت ها را هم در آب قرار می دهیم ولی درب ظرف را نمی بندیم و بعد از نیم ساعت که آب جوشید در ظرف را می بندیم و حرارت را ملایم می کنیم تا خوراک جا بیفتد.
منبع: سایت بیتوته

اين مقاله تا چه اندازه براي شما مفيد بوده است؟

 12345 
ضعيفعالي
توضیحات شما . (اختياري)

ميانگين آرا :0.0 از 5 امتياز است.


12345
0 : تعداد کل آرا ارسال شده
-1 115518 -1 -1

آشپزی در خانه
اصول خانه داری
رفتارشناسی
حجاب شناسی
زن و اسلام
همسرداری
  
 
ارسال به دوستان


در صورتی که مایلید دوستان شما نیز از این مطلب استفاده کنند , کافیست نام و آدرس ایمیل خود و دوست خود  را وارد نموده تا این مطلب به دوستتان ارسال شود.
 




 
صفحه اصلی | اخبار و رویداد ها | مجموعه مطالب | اردبیل شناسی | صدرا | مسابقات | تماس با ما
Copyright 2009 Tebyan Branch Of Ardebil Province. All rights reserved.
Web Design : WebHouse