مسئولان در بخش های گوناگون، نوآوری، خلاقیت و ابتکار در روشها را وظیفه خود بدانند -رهبر معظم انقلاب   
۱۳۹۷ سه شنبه ۲۰ آذر -اِثَّلاثا ٢ ربيع الثاني ١٤٤٠ - Tuesday December 2018
نقشه وب سایت   تماس با ما  جستجو در وب سایت  ورود به صفحه اصلی
  بازدید ها :  215   بازدید    تاریخ درج مطلب  30/10/1396    
 
 
میوه با پوست یا بدون پوست؛ کدام بهتر است؟

خیلی از افراد تصور می کنند اگر میوه‌ها و بعضی ‌سبزیها را با پوست مصرف کنند، مفیدتر است اما همیشه اینطور نیست.
خیلی از افراد تصور می کنند اگر میوه‌ها و بعضی ‌سبزیها را با پوست مصرف کنند، مفیدتر است اما همیشه اینطور نیست مثلا از آنجا که برای نگهداری محصولاتی مانند سیب سردخانه‌ای یا خیار گلخانه‌ای از ترکیب‌های شیمیایی خاصی استفاده میشود که در پوست میوه و سبزی باقی میماند، بهتر است این محصولات قبل از مصرف پوست گرفته شوند اما چه میوه و سبزیهایی را میتوان با پوست خورد و کدام میوه و سبزی را باید پوست کند؟
در پاییز و زمستان، سیب را میتوان با پوست خورد چون در این فصل تازه است اما در فصل‌های دیگر برای نگهداری سیب از ترکیب‌هایی استفاده میشود که خوراکی نیستند بنابراین پوست سیب‌های ذخیره شده در انبار، به ویژه سیب‌هایی که شب عید میخرید باید حتما قبل از خوردن بگیرید.
خیار گلخانه‌ای هم حتما باید پوست گرفته شود در حالی که خیار جالیزی را میتوان با پوست خورد. پوست هویج هم هرچند نازک، بهتر است گرفته شود زیرا با وجودی که این ‌کار اینکه مضراتی دارد، متاسفانه پای آن نفت میریزند.
کدو سبز را هم میتوان با پوست مصرف کرد اما کیوی به دلیل اینکه مدت طولانی نگهداری میشود و در انبار میماند، باید قبل از خوردن پوست گرفته شود.
به‌طور کلی، میوه‌های انباری و محصولاتی را که مدتی در گلخانه میمانند باید پوست کند چون در انبار سموم فسفره استفاده و حتما مقداری از این مواد جذب پوست میوه میشود اما میوه‌های تازه آمده به بازار را میتوان با پوست خورد.
منبع: روزنامه جام جم

اين مقاله تا چه اندازه براي شما مفيد بوده است؟

 12345 
ضعيفعالي
توضیحات شما . (اختياري)

ميانگين آرا :0.0 از 5 امتياز است.


12345
0 : تعداد کل آرا ارسال شده
-1 112875 -1 -1

تغذیه
بیماری ها
داروشناسی
سلامت جامعه
  
 
ارسال به دوستان


در صورتی که مایلید دوستان شما نیز از این مطلب استفاده کنند , کافیست نام و آدرس ایمیل خود و دوست خود  را وارد نموده تا این مطلب به دوستتان ارسال شود.
 




 
صفحه اصلی | اخبار و رویداد ها | مجموعه مطالب | اردبیل شناسی | صدرا | مسابقات | تماس با ما
Copyright 2009 Tebyan Branch Of Ardebil Province. All rights reserved.
Web Design : WebHouse