مسئولان در بخش های گوناگون، نوآوری، خلاقیت و ابتکار در روشها را وظیفه خود بدانند -رهبر معظم انقلاب   
۱۳۹۶ دوشنبه ۳۰ مرداد -اِلأِثنين ٢٨ ذو القعده ١٤٣٨ - Monday August 2017
نقشه وب سایت   تماس با ما  جستجو در وب سایت  ورود به صفحه اصلی
  بازدید ها :  25   بازدید    تاریخ درج مطلب  17/5/1396    
 
 
چیکین مکزیکانو(مرغ مکزیکی)

300 گرم

4 عدد خلال شده

1 عدد

2 عدد

به مقدار لازم

2 عدد

به مقدار لازم

به مقدار لازم

به مقدار لازم  سینه ی مرغ خلالی

فلفل دلمه ای رنگی

پیاز بزرگ خلال شده

هویج پخته

ذرت کوچک(بیبی کورن)

فلفل سبز تند

روغن مایع

نمک و فلفل

قارچ ورقه شده

چگونگی تهیه:

روغن رو درون ظرفی ریخته و پیاز رو در اون کمی تفت میدیم!مرغ رو به پیاز اضافه کرده ، بعد از اینکه رنگ مرغمون به سفیدی زد فلفل دلمه ای ها و نمک  رو اضافه میکنیم در ظرف رو میبندیم و میذاریم ربع ساعت روی حرارت ملایم بمونه: بعد از اون در ظرف رو برمیداریم و هویج و بیبی کورن و قارچ و چیلی رو به اونا اضافه می کنیم و و هم می زنیم ،و دوباره ١٠ دقیقه می ذاریم بمونه رو حرارت!شروع می کنیم به تهیه سُس:  کمی روغن رو در ظرفی ریخته و دو قاشق آرد رو بهش اضافه مییکنیم!خوب هم میزنیم در ظرف مرغ رو برمیداریم و چندتا قاشق آبی که از مخلوط مرغ با فلفل درست شده رو برمیداریم و میریزیم توی ظرف مخلوط سُس و دوباره هم میزنیم نمک یا استاک و ١ لیوان سر خالی آب و یه قاشق غذا خوری سس سویا رو بهش اضافه کرده و به صورت دورانی و از یه جهت هم میزنیم !سُس رو به مرغ و فلفل اینا اضافه کنید و بذارید حدودا"١٠ دقیقه دیگه بمونه روی حرارت !در باره  بیبی کرون: اگه از بیبی کورن منجد استفاده می کنید که همون با هویج اضافه کنید به مرغ اما اگر که از تازه اون استفاده می کنید همراه با اضافه کردن سس اونو هم بریزید! چون اگه زیاد حرارت بخوره قوامش میره .....این غذا رو می تونید با برنج سفید  سرو کنید!

مواد لازم برای سس:

روغن+آرد+آب+سویا سس+نمک یا استاک مرغ

منبع: سایت بیتوته

 

اين مقاله تا چه اندازه براي شما مفيد بوده است؟

 12345 
ضعيفعالي
توضیحات شما . (اختياري)

ميانگين آرا :0.0 از 5 امتياز است.


12345
0 : تعداد کل آرا ارسال شده
-1 107284 -1 -1

آشپزی در خانه
اصول خانه داری
رفتارشناسی
حجاب شناسی
زن و اسلام
همسرداری
  
 
ارسال به دوستان


در صورتی که مایلید دوستان شما نیز از این مطلب استفاده کنند , کافیست نام و آدرس ایمیل خود و دوست خود  را وارد نموده تا این مطلب به دوستتان ارسال شود.
 




 
صفحه اصلی | اخبار و رویداد ها | مجموعه مطالب | اردبیل شناسی | صدرا | مسابقات | تماس با ما
Copyright 2009 Tebyan Branch Of Ardebil Province. All rights reserved.
Web Design : WebHouse