مسئولان در بخش های گوناگون، نوآوری، خلاقیت و ابتکار در روشها را وظیفه خود بدانند -رهبر معظم انقلاب   
۱۳۹۶ دوشنبه ۳۰ مرداد -اِلأِثنين ٢٨ ذو القعده ١٤٣٨ - Monday August 2017
نقشه وب سایت   تماس با ما  جستجو در وب سایت  ورود به صفحه اصلی
  بازدید ها :  79   بازدید    تاریخ درج مطلب  23/3/1396    
 
 
سینی مزه ایتالیایی

بادمجان: 500 گرم
پنیر خامه ای: 500 گرم
زیتون: 200 گرم
گوجه فرنگی خشک: 200 گرم
پنیر موتزارلا: 50 گرم
ژامبون بوقلمون: 10 تکه
ژامبون گوشت: 10 تکه


کدو خیاری: 4 عدد
تخم مرغ: 1 عدد
سیر له شده: 1 عدد
پنیر ریکوتا: تکه های کوچک
روغن زیتون: به میزان لازم
نان: به مقدار دلخواه
طرز تهیه سینی مزه ایتالیایی
کدوها با ضخامت کم از طول ببرید.
فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید.
پنیر خامه ای، تخم مرغ و سیر را در یک کاسه با هم مخلوط کرده و با نمک و فلفل مزه دار می کنیم.
مخلوط پنیر خامه ای را در ظرف مناسب فر که چرب کردیم ریخته و روی آن را صاف می کنیم و به مدت 30 دقیقه می پزیم. سپس آن را کنار می گذاریم تا کاملا سرد شود.
بادمجان را نیز از طول به صورت ورقه های نازک می بریم.
تابه گریل را گرم کرده و ورقه های بادمجان و کدو سبز را که با روغن زیتون چرب شده و با نمک و فلفل مزه دار شده اند را گریل می کنیم تا کاملا سرخ شده و نرم شوند.
سبزیجات کباب شده را کنار می گذاریم تا خنک شوند.
پنیر خامه ای پخته شده را داخل سینی بریزد. تکه های بادمجان، کدو سبز، زیتون،گوجه فرنگی های خشک، ژامبون و نان را داخل دیس بچینید.

نکات تکمیلی در مورد سینی مزه
سینی مزه جزو پیش غذا - گوناگون میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 40 دقیقه می باشد.
سینی مزه را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید.
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 10 نفر مناسب می باشد.

 

اين مقاله تا چه اندازه براي شما مفيد بوده است؟

 12345 
ضعيفعالي
توضیحات شما . (اختياري)

ميانگين آرا :0.0 از 5 امتياز است.


12345
0 : تعداد کل آرا ارسال شده
-1 105484 -1 -1

آشپزی در خانه
اصول خانه داری
رفتارشناسی
حجاب شناسی
زن و اسلام
همسرداری
  
 
ارسال به دوستان


در صورتی که مایلید دوستان شما نیز از این مطلب استفاده کنند , کافیست نام و آدرس ایمیل خود و دوست خود  را وارد نموده تا این مطلب به دوستتان ارسال شود.
 




 
صفحه اصلی | اخبار و رویداد ها | مجموعه مطالب | اردبیل شناسی | صدرا | مسابقات | تماس با ما
Copyright 2009 Tebyan Branch Of Ardebil Province. All rights reserved.
Web Design : WebHouse